O PAPEL DO AZEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEM NA LONGEVIDADE
Se você pudesse escolher apenas um alimento para incluir na rotina pensando em longevidade, qual seria? Para boa parte da comunidade científica que estuda a dieta mediterrânea, a resposta passa quase sempre pelo mesmo ingrediente: o azeite de oliva extravirgem.
Por que o azeite entra nesse debate
O azeite de oliva extravirgem é um dos pilares da dieta mediterrânea, um dos padrões alimentares mais estudados quando o assunto é longevidade, e está associado à alta concentração de gorduras monoinsaturadas e compostos antioxidantes, como os polifenóis.
A dieta mediterrânea é um padrão alimentar inspirado nos hábitos tradicionais de países banhados pelo Mar Mediterrâneo, como Itália, Grécia e Espanha. Mais do que uma dieta restritiva, ela valoriza variedade, equilíbrio e o consumo de alimentos naturais e minimamente processados.
Original e Mediterrâneo: os azeites da linha Selecionados Uniagro Monde
Na nossa linha de produtos, dois rótulos se destacam para quem quer incluir o azeite extravirgem na rotina:
Azeite de Oliva Extravirgem Original: combinação das melhores azeitonas
espanholas Arbequina e Cornicabra, com ação antioxidante e anti-inflamatória. Produzido na Espanha, acidez de 0,5%. Disponível em 250ml e 500ml.
Azeite de Oliva Extravirgem Mediterrâneo:
suave blend de azeitonas selecionadas,
provenientes da região do Mediterrâneo,
acidez de 0,5%. Disponível em 500ml.
Como conservar
Mantenha a garrafa fechada
Deixe na posição vertical
Guarde longe do calor e da luz
Nunca guarde na geladeira
Dica Uniagro: um bom azeite se conserva tão bem quanto se escolhe.
Para fechar
Nenhum alimento isolado garante longevidade sozinho, mas incluir um bom azeite
extravirgem na rotina, com constância, e conservado do jeito certo, é uma das mudanças
mais simples e mais respaldadas quando o assunto é alimentação e longevidade.
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