Quantas vezes você já comeu uma azeitona, um punhado de castanhas ou usou um fio de azeite sem parar para pensar no que aquele ingrediente realmente oferece para o seu corpo? A gente costuma separar "comida boa" de "comida que faz bem", mas, na maioria das vezes, elas podem ser a mesma coisa.

Se você pudesse escolher apenas um alimento para incluir na rotina pensando em longevidade, qual seria? Para boa parte da comunidade científica que estuda a dieta mediterrânea, a resposta passa quase sempre pelo mesmo ingrediente: o azeite de oliva extravirgem.